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大五里乡开展食品安全大检查活动

发布时间:2019-04-09    来源:大五里乡    浏览次数: 打印

大五里乡开展食品安全大检查活动

伴随气温升高,食品安全进入事故多发期,为从源头上杜绝食品安全事故,同时也为减少食品加工类空气污染,49日,大五里乡在全乡范围内开食品安全大检查活动。

工作人员对我乡辖区内餐饮饭店、小商铺进行了督导检查,一查证照是否齐全,二查食品原材料进货单据、采购和贮存情况,三查加工制作、清洗消毒等关键环节,四查油烟净化设施是否正常运行并达标排放,对未安装净化设备的商户当场下发通知,并由业主签字确认;另外,工作人员还对各商户使用燃煤小锅炉问题进行了摸底调查。